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Archivos para Diciembre 4th, 2007

baba ganuj de otra manera

Publicado por inigoaguirre en 4, Diciembre, 2007

 

 

 

Uno de mis favoritos. Me encanta el ba ba ganush, es una crema que se toma en muchos países árabes, muy parecido al humus, sólo que en vez de utilizar garbanzos, se hace con berenjena

 

baba-ganuj.jpgMe gusta su nombre en árabe, quiere decir vicioso y coqueto, coqueto por su textura suave y vicioso, porque, como dice la publicidad con otros productos mucho menos apetecibles, seguro que no te puedes tomar sólo un poquito

Una cosa que no me gusta es Leer el resto de esta entrada »

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